Depuis que je suis indépendante, je vais souvent manger avec des clients/fournisseurs/collègues. Du coup, j’ai découvert pas mal de bonnes adresses que je me dois de partager avec vous!
J’étais déjà fan autrefois de la cuisine de Pierre-Yves Charlier lorsqu’il travaillait au Da Filippo à Herstal. Mais depuis, il a repris la Brasserie du Bernalmont et c’est un petit bonheur de midi! Il est préférable de réserver et de demander à être dans la partie restaurant. Ensuite, je vous conseille les pâtes de Pierre-Yves. Il les gère puissance mille. Mes préférées? Les Vongoles, qui ne sont plus à la carte pour le moment mais qui vont revenir en saison. Ses plats au beurre de sauge sont parfaits aussi en attendant!
La terrasse ouvrira bientôt, les pauses de midi risquent de devenir trèèèès longues avec les beaux jours, les lunettes de soleil, une petite capeline, je m’y vois déjà! La vue sur le golf sera reposante et ultra zen. Vivement!
Derrière la galerie Saint Lambert, on trouve le SaVa, un gigantesque restaurant à tendance espagnole avec des viandes grillées terribles.
Black angus, Pata Negra, tout y est et en ultra frais.
L’endroit est impressionnant, une déco à la fois industrielle et rustique dans cette ancienne gare aux plafonds incroyablement hauts…
C’est l’endroit que j’avais choisi pour fêter mes 40 ans avec ma soeur.
A deux pas de mon travail, on y trouve une atmosphère élégante et zen, idéale pour un repas de travail ou une vraie pause.
Leurs Spareribs sont parfaitement parfaits, leur foie gras est idéal et niveau présentation, ils sont trop forts.
Je vous laisse rêver sur leur tarte au citron meringuée revisitée :
C’est quelque chose non?
Attention, Foodporn en plein!
Minuscule petit restaurant qui a ouvert il y a deux mois dans le centre d’Herstal, MLS propose des SHAWARMA. Vous pensiez aimer les durums? Oubliez-les de suite!
Les Shawarmas sont bien au-dessus de leur cousin, je vous le garantis.
Attention, c’est minuscule, mais ça vaut la peine…
Leurs mezze sont merveilleux…
J’ai encore plein de belles adresses à vous faire découvrir, mais commencez déjà par celles-là. Vous m’en direz des nouvelles!
Stay tuned <3
Chrys
